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Boeuf braisé aux herbes

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Boeuf braisé aux herbes

Die kräftige Struktur und die tiefen Aromen des Amarone passen hervorragend zu geschmortem Rindfleisch und passen sich den reichen Saucen und dem kräftigen Geschmack des Bratens an.

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Speisenbegleitung

2 Weine

REZEPT

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Flaschen

Terre di Verona

2003

Amarone della Valpolicella

Venetien

Rouge2010 – 2030

Château Barillet

2004

Vin suisse de pays

Genève

Rouge2008 – 2019