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Wiener Schnitzel mit Spargel und Beilagen

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Wiener Schnitzel mit Spargel und Beilagen

Die leichte Würze und die gut eingebundene Säure des Federspiel schneiden durch die leichte Fettigkeit des Schnitzels und ergänzen die erdigen Noten des Spargels, ohne den Geschmack zu überdecken.

Speisenbegleitung

1 Wein

REZEPT

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Flaschen

Federspiel

2025

Wachau DAC

Wachau

Blanc2027 – 2032

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