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Osso Buco mit Gremolata

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Osso Buco mit Gremolata

Die tiefen Fruchtaromen und die moderate Säure des Merlot passen gut zur Reichhaltigkeit des geschmorten Kalbsfleisches.

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Speisenbegleitung

1 Wein

REZEPT

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Flaschen

Villa Russiz

2018

Collio

Friaul-Julisch Venetien

Rouge2021 – 2028