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Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce

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Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce

Die seidigen Tannine dieses Weins bilden einen perfekten Kontrast zu der zarten Textur des geschmorten Fleisches.

Speisenbegleitung

1 Wein

REZEPT

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Flaschen

Terre degli Eremi

2024

Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzen

Rouge2025 – 2029

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