DOMAINE DE BABLUT
PETRA ALBA
2014
- ANJOU-VILLAGES BRISSAC, Anjou
- Cabernet franc
- VIN BIOLOGIQUE
Vin fruité et gourmand avec une belle structure.
- 13,5 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Verkostungsprofil
Ronde, charnue et gourmande
Hauptaromen
Fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles)
Speisenbegleitung
Magret de canard rôti aux cerises noiresLa richesse du canard et la gourmandise fruitée du vin s'associent parfaitement, les notes de fruits rouges du vin répondant à la sauce aux cerises.
Filet mignon de porc sauce aux cèpesLa finesse du filet mignon et le côté terreux des cèpes trouveront un écho dans la complexité aromatique et la structure soyeuse du vin.
Plateau de fromages affinésLa structure et la concentration du vin en feront un excellent accompagnement pour une sélection de fromages à pâte dure ou pressée.
Hoehepunkt und Lagerung
Ideales Trinkfenster
Reifepotenzial
You are past the peak period (2024) but still within the window until 2029.
Service
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.Das Weingut
DOMAINE DE BABLUT
Le Domaine de Bablut, niché au cœur de l'Anjou, est une propriété viticole réputée pour son engagement envers la production de vins authentiques et passionnés. Le nom "Petra Alba" évoque la pierre blanche, une référence directe au terroir singulier sur lequel s'épanouissent les vignes. Christophe Daviau, à la tête du domaine, perpétue une tradition familiale, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour exprimer au mieux le potentiel de ses crus. Le millésime 2014 de Petra Alba témoigne de la maturité du vignoble et de la capacité du domaine à produire des vins de garde, élégants et complexes. Ce vin incarne la quintessence de l'Anjou-Villages Brissac, une appellation qui gagne en reconnaissance pour la qualité de ses rouges. L'étiquette, sobre et élégante, reflète le caractère noble du vin, promettant une expérience gustative riche et mémorable.
Die Region entdeckenAhnliche Flaschen
Mehr ähnliche WeineChâteau Tournefeuille
2020
Lalande-de-Pomerol
Bordeaux

L'Orangerie de Carignan
2020
Cadillac CĂ´tes de Bordeaux
Bordeaux

Château Laujac
2018
Médoc
Bordeaux
Mouton Cadet
2021
Bordeaux
Bordeaux
