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Campania IGT
Cantina di Solopaca
- Campania IGT, Campânia
- Falanghina
Vinho branco fresco e frutado, com notas florais.
- 75 clCapacity
- BlancColor
- ItáliaCountry
Verkostungsprofil
Corpo médio, boa acidez, final persistente
Hauptaromen
- Pêssego branco
- Damasco
- Flores brancas
- Toque cÃtrico
Speisenbegleitung
Peixe Branco Grelhado ao Limão SicilianoA acidez cÃtrica e a estrutura leve do vinho complementam a delicadeza do peixe branco, enquanto os aromas florais realçam o frescor do limão.
Risoto de Aspargos Frescos com Queijo ParmesãoA untuosidade do risoto harmoniza com o corpo do vinho, e a mineralidade da Falanghina corta a riqueza do prato, criando equilÃbrio.
Salada de Queijo de Cabra com Figos e MelA doçura sutil do mel e a cremosidade do queijo de cabra são equilibradas pela acidez refrescante e pelas notas frutadas do vinho.
Hoehepunkt und Lagerung
Ideales Trinkfenster
Reifepotenzial
You are in the optimal tasting window around 2025.
Service
10-12°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.Das Weingut
Cantina di Solopaca
A vinificar uvas Falanghina é uma tradição milenar na Campânia, especialmente na região de Benevento. A Cantina di Solopaca, localizada nesta área fértil, dedica-se a preservar e honrar essa herança. A produção de Falanghina na região remonta aos tempos romanos, quando a uva já era apreciada por sua versatilidade e notas aromáticas distintas. A Cantina di Solopaca, através de seus métodos de vinificação cuidadosos, busca expressar o terroir único desta terra. Este vinho representa a paixão e o compromisso de Solopaca em oferecer um produto que conte a história de sua origem, combinando tradição com um toque moderno.
Ahnliche Flaschen
Collezione Oro Chianti Governo
2024
Chianti Governo DOCG
Toscana
Piccini
2024
Toscana IGT
Toscana
Toscana IGT Sangiovese
2024
Toscana Indicazione Geografica Tipica
Toscana
Cuvée Particulière
2006
Alsace
Alsace