Lammkarree mit Kräuterkruste
Die Struktur und die würzigen Noten des Weins ergänzen das intensive Aroma von Lammfleisch und die Frische der Kräuter.
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1991 - Rioja - Spanien
Ygay Gran Reserva - Marqués de Murrieta - Rioja
Komplexer, reifer Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Leder und Gewürzen.
No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.
16°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.
You are past the peak period (2020) but still within the window until 2030.
Marqués de Murrieta ist eines der historischsten und angesehensten Weingüter Spaniens, gegründet im Jahr 1852 von Luciano Murrieta. Der Weinberg Ygay ist das Herzstück des Anwesens und bekannt für die Produktion von Weinen von außergewöhnlicher Langlebigkeit und Komplexität. Das Weingut hat eine lange Tradition der Exzellenz, und seine Weine werden seit Generationen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Die Lage in Rioja Alavesa, mit seinen kalkhaltigen Böden und dem besonderen Mikroklima, trägt maßgeblich zur Qualität der Trauben bei. Der Gran Reserva ist die Spitzenklasse von Marqués de Murrieta, ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird und eine lange Reifung in Fässern und Flaschen durchläuft, um seine volle Pracht zu entfalten.
Die Struktur und die würzigen Noten des Weins ergänzen das intensive Aroma von Lammfleisch und die Frische der Kräuter.
Die Tannine des Weins umhüllen das zarte Fleisch und harmonieren mit den Aromen der Füllung.
Die Kraft und Komplexität des Weins halten den intensiven Geschmack des reifen Käses stand.
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