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Gérard Bertrand
Orange Gold
2023
- Vin de France, Languedoc
- Biologique
Vin orangé, fruité et frais, avec une belle intensité aromatique.
- 14 %Alcohol
- 75 clCapacity
- BlancColor
- FranceCountry
Verkostungsprofil
Vin orangé issu d'une vinification unique
Hauptaromen
- Arômes frais et intenses
- Notes dorées
Speisenbegleitung
Poisson blanc grillé au citronL'acidité du citron et le côté grillé du poisson s'harmonisent avec la fraîcheur et la complexité aromatique du vin orangé.
Poulet rôti aux herbes de ProvenceLa richesse du poulet et les arômes des herbes se marient bien avec la structure du vin et ses notes légèrement épicées.
Salade de chèvre frais aux fruits secsLe contraste entre le caractère sec du vin et le crémeux du fromage de chèvre, relevé par la douceur des fruits secs, crée un bel équilibre.
Hoehepunkt und Lagerung
Ideales Trinkfenster
Reifepotenzial
This wine is entering its maturity window (2024 - 2030) with a peak in 2028.
Service
10-12°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.Das Weingut
Gérard Bertrand
Le domaine Gérard Bertrand est une figure emblématique du Languedoc, connu pour sa quête d'excellence et son engagement envers la viticulture biologique. L'histoire de ce domaine est intrinsèquement liée à l'histoire viticole du sud de la France, se concentrant sur la valorisation des terroirs et la préservation de la biodiversité. L'histoire de Gérard Bertrand est celle d'une transmission et d'une passion. Initialement rugbyman professionnel, il reprend le flambeau familial et le transforme en un vignoble d'envergure internationale. Son approche, alliant tradition et innovation, a permis de hisser ses vins parmi les meilleurs, tout en respectant profondément la nature. Ce vin spécifique, "Orange Gold", témoigne de la créativité et de l'audace du domaine. Il s'inscrit dans une démarche de vins atypiques, explorant des styles et des saveurs qui sortent des sentiers battus, tout en restant ancrés dans l'identité du Languedoc.
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