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Cuvée d'Exception 2022

2022 - Bordeaux - France

Cuvée d'Exception - Château Teyssier - Puisseguin Saint-Émilion

Importdatum: 16. Mai 2026

Verkostungsnotiz

Vin ample, fruité et épicé, aux tanins soyeux.

Verkostungsprofil

Tannins

Body

Acidity

Sweetness

LowHigh

Aromatic notes:Fruits rouges intenses, épices, notes boisées subtiles
Structure:Tanins harmonieux et équilibrés, corps plein, finale persistante

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

16-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Hoehepunkt und Lagerung

This wine is entering its maturity window (2024 - 2035) with a peak in 2030.

2022Vintage

2024Peak start

2026Today

2030Peak maturity 🍷

2035Peak end

2040Aging potential

Chateau history

Le Château Teyssier, dont les origines remontent au XVe siècle, est un domaine d'exception situé sur le terroir de Puisseguin Saint-Émilion. Son vignoble, niché sur un sol argilo-calcaire, bénéficie d'une situation privilégiée à quelques kilomètres au nord-est de Saint-Émilion, lui conférant une identité unique. Ce cru est reconnu pour son caractère fruité et épicé prononcé, résultat d'un assemblage majoritairement composé de Merlot. Cette cuvée, fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs lots du domaine, est un témoignage de l'engagement du Château Teyssier envers l'excellence. La présence de consultants renommés comme Derenoncourt renforce encore la qualité et la constance des vins produits. La Cuvée d'Exception incarne la quintessence du terroir et du savoir-faire du Château Teyssier. Elle est le reflet d'un millésime exceptionnel, offrant une complexité aromatique et une structure tannique harmonieuse, promettant une belle évolution en cave. Ce vin est une invitation à découvrir la richesse et la profondeur des grands vins de Saint-Émilion.

Gerichte

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

La richesse et la structure de ce vin s'accordent parfaitement avec la texture fondante de l'agneau, tandis que les notes herbacées du plat complètent les arômes épicés du vin.

Filet mignon de porc sauce aux cèpes

La puissance aromatique du vin répond à l'intensité des cèpes, créant un équilibre gustatif où la noblesse du Merlot sublime la saveur du porc.

Plateau de fromages affinés, dont Comté 18 mois

Les tanins du vin viennent adoucir le gras du fromage, tandis que la complexité aromatique du vin s'harmonise avec les notes fruitées et noisettées du Comté affiné.