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Lammkarree mit Kräuterkruste

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Lammkarree mit Kräuterkruste

Die Tannine und die Fruchtigkeit des Weins ergänzen das reiche Lammfleisch perfekt, während die Kräuternote der Kruste die aromatische Komplexität des Weins hervorhebt.

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Maridajes

2 vinos

RECETA

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Botellas

Clos Floridène

2000

Graves

Bordeaux

Rouge2005 – 2025

Château La Croix Canon

1996

Canon Fronsac

Bordeaux

Rouge2006 – 2026

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Reifer Käse (z.B. Comté oder Saint-Nectaire)

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