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Aussieres Merlot 2018

2018 - Languedoc-Roussillon - France

Aussieres Merlot - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - Pays d'Oc

Fecha de importación: 5 de septiembre de 2026

Nota enologica

Ein fruchtiger und zugänglicher Merlot mit weichen Tanninen und Aromen von roten Früchten. Ideal für den täglichen Genuss.

Servicio

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

16-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Apogeo y guarda

You are in the optimal tasting window around 2025.

2018Vintage

2021Peak start

2025Peak maturity 🍷

2026Today

2028Peak end

2033Aging potential

Chateau history

Die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) erwecken seit 1999 Aussières zu neuem Leben. Aussières war einst eines der großen Weingüter des Pays d'Oc, dessen Geschichte bis in die Römerzeit zurückreicht und das damals der Abtei von Fontfroide gehörte. In den Ländereien des Pays d'Oc hat die Merlot-Traube einen idealen Nährboden gefunden. Mit besonderer Sorgfalt ausgebaut, bietet diese Merlot-Cuvée ein ausgewogenes, vollmundiges und fruchtiges Geschmackserlebnis. Das Weingut Aussières liegt in Südfrankreich und profitiert von einem mediterranen Klima, das für die Reifung der Trauben ideal ist. Die Lage und das Terroir tragen maßgeblich zur Qualität und zum charakteristischen Profil des Weins bei.