Château Seguin
L'Angelot de Seguin
2014
- Pessac-Léognan, Bordeaux
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Second Vin
Vin fruité et structuré, avec une belle fraîcheur.
- 14 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Perfil de cata
Finesse, rondeur, élégance
Aromas principales
- Fruits rouges
- Fruits noirs
- Notes mentholées
Maridajes
Magret de canard rôti aux cerises noiresLa richesse du magret se marie parfaitement avec la structure du vin, tandis que la cerise apporte une touche acidulée qui fait écho aux arômes fruités du Merlot et du Cabernet.
Côte de bœuf grillée sauce au poivreLa puissance et les tanins présents dans ce Pessac-Léognan s'harmoniseront admirablement avec la texture et le goût intense d'une belle pièce de bœuf grillée, rehaussée par une sauce au poivre.
Gigot d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa finesse et la rondeur du vin, alliées à ses notes légèrement mentholées, complèteront la saveur de l'agneau, tandis que les herbes de Provence ajouteront une dimension aromatique supplémentaire.
Apogeo y guarda
Ventana óptima de cata
Potencial de guarda
You are past the peak period (2024) but still within the window until 2030.
Servicio
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La bodega
Château Seguin
L'Angelot de Seguin est le second vin du prestigieux Château Seguin, situé sur les hauteurs de Léognan, au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Cette appellation, reconnue pour son terroir unique, est le berceau de grands vins rouges et blancs, influencés par les graves günziennes et la proximité de l'océan Atlantique. Le nom "Angelot" évoque une histoire médiévale, celle d'un ange qui aurait protégé les vignes de la famille Seguin des intempéries. Ce second vin partage l'élégance et la finesse de son aîné, tout en offrant une approche plus immédiate et gourmande, idéale pour être appréciée dans sa jeunesse. Le Château Seguin, bien que plus récent dans sa reconnaissance formelle en tant que cru classé, puise ses racines dans un savoir-faire viticole ancestral. La propriété s'étend sur des parcelles d'exception, où les cépages traditionnels bordelais, merlot et cabernet sauvignon, s'épanouissent pour produire des vins de grande qualité.
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