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Côtelettes d'agneau grillées au thym

Côtelettes d'agneau grillées au thym

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La richesse et la puissance de l'agneau s'accordent bien avec la structure du vin, tandis que les herbes aromatiques comme le thym rappellent les notes empyreumatiques du Cos Labory.

Bouteilles

Château Cos Labory 1994

Château Cos Labory 1994

Saint-Estèphe