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Reserve 2010
Étiquette — Reserve 2010

Reserve 2010

2010 - Sonoma County - USA

Reserve - Hanna Winery - Alexander Valley

Note œnologique

Kräftig und elegant, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Tanninstruktur.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.

2010Millésime
2015Début d'apogée
2025Pic de maturité 🍷
2026Aujourd'hui
2030Fin d'apogée
2035Potentiel de garde

Histoire du château

Die Hanna Winery, gelegen in Sonoma County, Kalifornien, ist ein familiengeführtes Weingut, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Die Geschichte der Familie Hanna im Weinbau reicht mehrere Generationen zurück, und sie haben sich dem Ziel verschrieben, Weine zu produzieren, die die Einzigartigkeit des Terroirs von Sonoma widerspiegeln. Besonders hervorzuheben ist die „Reserve“-Linie, bei der nur die besten Fässer aus außergewöhnlichen Jahrgängen ausgewählt werden, um eine begrenzte und exklusive Kollektion zu schaffen. Diese Philosophie des selektiven Anbaus stellt sicher, dass jeder Tropfen die höchste Qualität und Komplexität aufweist, die von der Hanna Winery erwartet wird. Der Jahrgang 2010 wird als ein „außergewöhnlicher Jahrgang“ beschrieben, der einen tiefen, reichen und komplexen Cabernet Sauvignon hervorgebracht hat, der zudem ein bemerkenswertes Alterungspotenzial besitzt. Dies unterstreicht die sorgfältige Arbeit und das Engagement der Familie Hanna für Exzellenz in jedem Detail.

Profil de dégustation

  • Domaine:Hanna Winery
  • Millésime:2010
  • Couleur:rouge
  • Région:Sonoma County
  • Pays:USA
  • Cépages:Cabernet Sauvignon
  • Structure:Vollmundig, mit ausgeprägten, aber gut integrierten Tanninen und einer langen, anhaltenden Frische.
  • Notes aromatiques:Dunkle Früchte, Cassis, ledrige Noten, Tabak, Gewürze
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:-
  • Sucre:sec

Plats

Filet de bœuf poêlé aux échalotes confites

Filet de bœuf poêlé aux échalotes confites

Die Struktur und die Tannine des Cabernet Sauvignon passen hervorragend zu proteinreichem rotem Fleisch und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Carré d'agneau en croûte d'herbes

Carré d'agneau en croûte d'herbes

Die kräftigen Aromen des Lamms werden durch die Komplexität und die Fruchtigkeit des Weins ergänzt, während die Kräuter eine harmonische Verbindung eingehen.

Plateau de fromages affinés

Plateau de fromages affinés

Ein gereifter Cabernet Sauvignon harmoniert wunderbar mit einer Auswahl an kräftigen Käsesorten, wobei die Tannine die Salzigkeit ausgleichen und die Aromen sich gegenseitig verstärken.

Région

Sonoma County

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