La Bernardine 2023

Un vin qui demande un peu d'ouverture pour libérer ses arômes tertiaires et assouplir ses tanins soyeux.

• Notes aromatiques:Fruits noirs compotés, réglisse, épices douces, notes de garrigue et une pointe de cacao.
• Structure:Vin charnu et structuré, offrant un équilibre remarquable entre gourmandise et profondeur.

Le vin entre dans sa plage de maturité (2026 - 2038) avec une apogée en 2030.

La cuvée « La Bernardine » tire son nom d'une légende locale, celle de religieuses bernardines qui, selon la tradition, possédaient autrefois des vignes sur ces terres prestigieuses de Châteauneuf-du-Pape. Maison emblématique de la vallée du Rhône, M. Chapoutier exprime ici, à travers une sélection rigoureuse de terroirs, la quintessence du Grenache, cépage roi de cette appellation solaire. Le millésime 2023 s'inscrit dans la lignée des grandes signatures de la maison, où l'élégance prime sur la simple concentration. La vinification, menée avec une précision chirurgicale, permet de capturer la complexité minérale et fruitée des galets roulés caractéristiques du paysage rhodanien, offrant un vin d'une grande distinction. En dégustation, La Bernardine révèle une âme méditerranéenne, portée par une structure raffinée. C'est un vin qui raconte le travail de la terre et la passion d'une famille pour l'expression pure du terroir, faisant le lien entre l'histoire monastique du passé et la modernité exigeante de la viticulture actuelle.

• Domaine:M. Chapoutier
• Millésime:2023
• Couleur:rouge
• Région:Vallée du Rhône
• Pays:France
• Cépages:-
• Classification:-
• Certifications:-
• Contenance:-
• Alcool:-