Gegrillte Ente mit süßer Chilisauce
Die Süße und die exotischen Aromen des Gewürztraminers ergänzen die süß-scharfe Ente perfekt und bieten einen ausbalancierten Genuss.
Applicazione
La tua cantina, su mobile o sul web
Scarica l’app Android o iOS, oppure usa VinoCellar nel browser per scansionare le etichette e gestire le bottiglie.
Torna all'esplorazione
Cuvée Particulière 2006
2006 - Alsace - France
Cuvée Particulière - Domaine du Vieux Pressoir - Alsace
Nota enologica
Eleganter Gewürztraminer mit floralen und würzigen Noten, vollmundig und harmonisch.
Servizio
No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.
10-12°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.
Apice e affinamento
Maturity window is over (after 2021): this wine is now in decline.
2006Vintage
2009Peak start
2016Peak maturity 🍷
2021Peak end
2026Today
2026Aging potential
Chateau history
Das Weingut "Domaine du Vieux Pressoir" ist ein malerischer Familienbetrieb im Herzen des Elsass. Seit Generationen widmet sich die Familie Schlosser dem Weinbau, wobei sie traditionelle Methoden mit moderner Weinbereitungstechnologie verbindet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die "Cuvée Particulière" ist eine besondere Auswahl des Hauses, die die Quintessenz des Terroirs und der Rebsorte Gewürztraminer einfängt. Dieser Wein repräsentiert die Leidenschaft und das Engagement der Winzer für ihre Arbeit und das Streben nach Ausdrucksstärke und Charakter. Die Kellerei liegt in Andlau, einer bekannten Weinbaugemeinde im Elsass, die für ihre herausragenden Riesling- und Gewürztraminer-Weine bekannt ist. Die Lage des Weinguts, umgeben von Weinbergen und mit Blick auf die Vogesen, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau.
Profilo di degustazione
- Domaine:Domaine du Vieux Pressoir
- Vintage:2006
- Color:blanc
- Region:Alsace
- Country:France
- Grape varieties:Gewürztraminer
- Structure:Voluminös, intensiv, mit einer angenehmen Süße und einer lebendigen Säure.
- Aromatic notes:Exotisch, Litschi, Rose, Ingwer, Honig, Gewürze
- Classification:-
- Certifications:-
- Capacity:750 ml
- Alcohol:12.5%
- Sugar:demi-sec
Piatti
Intensiver Blauschimmelkäse
Die leichte Süße und die kräftige Aromatik des Weins harmonieren wunderbar mit der Würze und Intensität des Käses.
Mildes Curry mit Gemüse
Die würzigen und fruchtigen Noten des Gewürztraminers passen hervorragend zu den Aromen eines milden Currys und sorgen für eine angenehme Verbindung.
Regione
Alsace
View wines from this region
Bottiglie simili
Cuvee Prestige 2001
Domaine du Vieux Pressoir - Vin d'Alsace
Scherb 2008
Alsace
Heritage 2025
Montbiset - Pays d'Oc
VAUCOUPIN 2022
DOMAINE MILCENT - CHABLIS PREMIER CRU
Orange Gold 2023
Gérard Bertrand - Vin de France
Augustine
IGP Var
Réserve
Roubine - Côtes de Provence
Antoine Barrier 2024
Bourgogne