Bistecca alla Fiorentina avec pommes de terre rĂ´ties
La richesse et la puissance du Barbera s'accordent parfaitement avec la texture persillée de la Bistecca et le côté rustique des pommes de terre.
Applicazione
La tua cantina, su mobile o sul web
Scarica l’app Android o iOS, oppure usa VinoCellar nel browser per scansionare le etichette e gestire le bottiglie.
Torna all'esplorazione
80 Anniversario
Toscana - Italie
80 Anniversario - Gigino
Nota enologica
No tasting note available.
Servizio
No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.
-
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.
Apice e affinamento
Peak data is missing (start, target or end) to provide a detailed explanation.
2026Today
2031Aging potential
Chateau history
Le domaine "Gigino" fait référence à l'anniversaire des 80 ans de "80 Anniversario". L'année 1938 indique probablement l'année de création du domaine ou un événement marquant. La mention "Toscana" situe l'origine du vin dans la célèbre région de Toscane en Italie, connue pour ses paysages pittoresques et ses vins de grande qualité. Le cépage "Barbera" est également indiqué, un cépage rouge d'origine piémontaise mais également produit en Toscane. Ce vin est donc une célébration d'un anniversaire important pour le domaine "Gigino", mettant en avant son héritage et son terroir toscan.
Profilo di degustazione
- Domaine:Gigino
- Vintage:-
- Color:rouge
- Region:Toscana
- Country:Italie
- Grape varieties:Barbera
- Structure:-
- Aromatic notes:-
- Classification:-
- Certifications:-
- Capacity:750 ml
- Alcohol:-
- Sugar:sec
Piatti
Lasagnes à la bolognaise gratinées
Les arômes fruités et la structure du Barbera complètent la richesse de la sauce à la viande et le côté onctueux du fromage.
Osso buco Ă la milanaise avec gremolata
L'acidité du vin équilibre la richesse du plat mijoté, tandis que les notes épicées peuvent rappeler celles de la gremolata.
Regione
Toscana
View wines from this region
Bottiglie simili
Gigino 2019
Barbanera - Toscana Indicazione Geografica Tipica
Scassa 2023
Bruna Grimaldi - Barbera d'Alba Superiore
Gigino 80 Anniversario 2019
Barbanera - Toscana IGT
Château Pontet-Canet 2004
Pauillac
Château Gressier Grand Poujeaux 2008
Moulis-en-MĂ©doc
Château Roc de Thau 2018
CĂ´tes de Bourg
Le Clos des Noiterons 2021
Château d'Etrouyes - Mercurey
Château Andron Blanquet 2016
Saint-Estèphe