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Chateau Moulin Haut-Laroque 2001
Label — Chateau Moulin Haut-Laroque 2001

Chateau Moulin Haut-Laroque 2001

2001 - Bordeaux - France

Chateau Moulin Haut-Laroque - Fronsac

Nota enologica

Kraftvoller Rotwein mit reifer Frucht und wĂĽrzigen Noten, gut strukturiert.

Servizio

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

16-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Apice e affinamento

You are past the peak period (2016) but still within the window until 2026.

2001Vintage
2006Peak start
2016Peak maturity 🍷
2026Peak end
2026Today
2031Aging potential

Chateau history

Château Moulin Haut-Laroque ist ein traditionsreiches Weingut, das in der Appellation Fronsac im Herzen von Bordeaux angesiedelt ist. Die Geschichte des Gutes reicht weit zurück und spiegelt die Entwicklung der Weinbautradition in dieser Region wider, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Das Gut gehört heute der Familie Hervé, die sich mit Leidenschaft der Pflege der Weinberge und der Vinifikation widmet. Jean-Noël Hervé, der aktuelle Inhaber, setzt auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Techniken, um die Qualität seiner Weine stetig zu verbessern und den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Appellation Fronsac, gelegen auf den Anhöhen nördlich der Mündung der Dordogne in die Gironde, bietet einzigartige geologische Bedingungen mit Kalksteinböden und lehmigen Mergeln, die den Weinen von Moulin Haut-Laroque eine besondere Finesse und Lagerfähigkeit verleihen. Der Fokus liegt hierbei auf Merlot, der die charakteristische Frucht und Geschmeidigkeit der Weine prägt.

Profilo di degustazione

  • Domaine:Chateau Moulin Haut-Laroque
  • Vintage:2001
  • Color:rouge
  • Region:Bordeaux
  • Country:France
  • Grape varieties:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Structure:Mittlerer Körper, gut integrierte Tannine, ausgewogene Säure, langanhaltender Abgang
  • Aromatic notes:Dunkle FrĂĽchte wie Brombeere und Pflaume, GewĂĽrze, erdige Noten, leicht ledrig
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Capacity:750 ml
  • Alcohol:13.5%
  • Sugar:sec

Piatti

Lammkarree mit Kräuterkruste

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Die kräftige Frucht und die Tannine des Weins harmonieren wunderbar mit dem zarten Lammfleisch, während die würzigen Noten des Weins die Kräuterkruste ergänzen.

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Die Struktur und die komplexen Aromen des Weins passen hervorragend zu einem edlen Rinderfilet und den erdigen Noten der Steinpilze.

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Die Fruchtigkeit des Weins bildet einen schönen Kontrast zur reichen Entenbrust, und die subtilen Gewürznoten ergänzen die Orangensauce.

Regione

Bordeaux

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