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Henry de Bellegarde
Excelcior
2016
- Bordeaux, Bordeaux
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
D'une robe pourpre profonde aux reflets légèrement évolués, ce vin dévoile au nez un bouquet généreux de fruits noirs mûrs souligné par des notes épicées. En bouche, l'attaque est soyeuse, soutenue par des tanins souples et une structure équilibrée. La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et une élégante complexité aromatique.
- 13,5 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Profilo di degustazione
Vin structuré avec des tanins fondus et une belle rondeur
Aromi principali
- Fruits noirs
- Mûre
- Épices douces
- Sous-bois
Abbinamenti
Entrecôte grillée aux sarmentsLa structure tannique du vin complète parfaitement le gras et la jutosité d'une belle pièce de bœuf.
Magret de canard rĂ´tiLes notes de fruits noirs et d'Ă©pices du vin s'harmonisent avec la chair puissante et la peau croustillante du canard.
Plateau de fromages affinésLes tanins fondus et l'équilibre du vin subliment les fromages à pâte pressée comme un Comté affiné ou une Mimolette vieille.
Apice e affinamento
Finestra ideale di degustazione
Potenziale di affinamento
You are past the peak period (2022) but still within the window until 2026.
Servizio
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La tenuta
Henry de Bellegarde
Le domaine Henry de Bellegarde, situé au cœur de la région bordelaise, incarne la tradition viticole historique du Sud-Ouest français. Héritier d'un savoir-faire ancestral, le domaine s'est attaché à sublimer les cépages classiques de Bordeaux. La cuvée Excelcior témoigne de cette volonté de proposer un vin de caractère, élaboré par Terre de Vignerons. Le terroir, riche en diversité, confère au vin une signature typique des vins de Bordeaux, alliant structure et accessibilité. Le millésime 2016 est reconnu dans la région comme une année exceptionnelle, marquée par des conditions climatiques idéales ayant permis une maturation optimale des raisins, offrant ainsi des vins dotés d'un bel équilibre et d'un excellent potentiel de garde.
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