Les Quarterons

2020

Saint Nicolas de Bourgueil, Val de Loire
Demeter, AB (Agriculture Biologique)

Un vin de plaisir immédiat qui gagne à être aéré une heure avant le service pour libérer sa palette florale.

12 %Alcohol
75 clCapacity
RougeColor
FranceCountry

Data di importazione: 11 ottobre 2026

Profilo di degustazione

Tannins

3/5

Body

3/5

Acidity

4/5

Sweetness

1/5

Vin élégant et aérien, privilégiant la droiture et le fruit croquant plutôt que l'extraction massive.

Aromi principali

Framboise fraîche
Groseille
Poivron rouge mûr
Violette et notes terreuses légères.

Abbinamenti

Apice e affinamento

Oggi

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Finestra ideale di degustazione

Potenziale di affinamento

You are in the optimal tasting window around 2025.

Servizio

Temperature

15-16°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decantazione

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

La tenuta

Amirault Vignerons

Le domaine Amirault Vignerons incarne l'excellence ligérienne au sein de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Mené avec une exigence biodynamique certifiée par Demeter, ce domaine familial puise sa force dans des sols de graviers et de sables qui confèrent au Cabernet Franc une pureté cristalline et une expression aromatique d'une grande finesse. La cuvée « Les Quarterons » est une véritable ode au terroir, témoignant du savoir-faire ancestral des Amirault. Le millésime 2020, solaire et généreux, met en lumière le respect du vivant prôné par le domaine, offrant un vin vibrant d'énergie qui capture avec justesse l'âme du Val de Loire et la typicité irréprochable du cépage roi de la région.

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