La tua cantina, su mobile o sul web
Scarica l’app Android o iOS, oppure usa VinoCellar nel browser per scansionare le etichette e gestire le bottiglie.
Pauillac
Château Mouton Rothschild
1991
- Pauillac, Bordeaux
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Premier Grand Cru Classé
Vin rouge complexe et élégant, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes fumées.
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Profilo di degustazione
Tannins fins et soyeux, grande fraîcheur, corps plein et complexe, finale persistante
Aromi principali
- Cassis
- Réglisse
- Moka
- Cèdre
Abbinamenti
Filet de bœuf rôti à la truffe noireLa puissance et la complexité du Mouton Rothschild s'accordent à merveille avec la richesse de la truffe et la tendreté du bœuf.
Confit de canard aux pommes de terre sarladaisesLes notes corsées du vin font écho au côté savoureux du confit, tandis que sa structure soutient le gras de l'animal.
Gigot d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa fraîcheur du vin et ses tanins répondent à la finesse de l'agneau et aux arômes des herbes.
Apice e affinamento
Finestra ideale di degustazione
Potenziale di affinamento
This wine is entering its maturity window (2000 - 2045) with a peak in 2030.
Servizio
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La tenuta
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild ist heute als Premier Grand Cru Classé im Jahr 1973 eine Ikone der Weinwelt. Seine Ursprünge gehen auf Baron Philippe de Rothschild zurück, der das Gut im Jahr 1922 übernahm und es zu einem Zentrum für Kunst und Schönheit entwickelte. Nach seinem Tod im Jahr 1988 setzt seine Tochter Philippine de Rothschild sein Werk fort. Seit 1945 wird jede Jahrgangsetikette von einem berühmten Maler gestaltet. Diese einzigartige Tradition hat eine beeindruckende Sammlung hervorgebracht, die die größten Namen der modernen Malerei vereint und die Verbindung zwischen Wein und Kunst zelebriert. Die 1991er Ausgabe wurde von der japanischen Malerin Setsuko illustriert. Sie, die in Japan aufwuchs, aber lange Zeit in Europa lebte, hat es verstanden, unserem Alltag in ihrer Kunst eine leichte und harmonische Note zu verleihen, ganz im Geiste der Künstler ihres Landes. Für Mouton Rothschild schuf sie ein Gedicht aus kostbaren und vertrauten Objekten, das Bilder von raffiniertem Genuss und Symbolen einer Lebenskunst darstellt.
Scopri la regioneBottiglie simili
Vedi altri vini simili
Château Pontet-Canet
2004
Pauillac
Bordeaux
Les Tourelles de Longueville
2017
Pauillac
Bordeaux
Les Tourelles de Longueville
2017
Pauillac
Bordeaux
Les Tourelles de Longueville
2017
Pauillac
Médoc