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Magret de Canard Sauce à l'Orange

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Le caractère fruité et les tanins du vin complètent la richesse du canard et coupent le gras, tandis que la sauce aux airelles fait écho aux notes de fruits rouges du vin.

Receitas

Magret de Canard Sauce à l'Orange

🇫🇷 Français

⏱ Preparação: 25 min🔥 Cozedura: 45 min📊 Dificuldade

Ingredientes

500 g de viande tendre
2 gousses d'ail
30 g de beurre
1 c. à s. d'huile d'olive
QS sel et poivre
2 branches de thym

Passos

PréparationPréchauffer le four et préparer les ingrédients.
CuissonDisposer les éléments et laisser dorer uniformément.
FinitionLaisser reposer quelques minutes avant de servir.

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