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Explorar/ Pratos/ Époisses au lait cru

Époisses au lait cru

Le caractère puissant et typé de ce fromage local demande un vin mature pour un équilibre harmonieux.

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Harmonizações

6 vinhos

Époisses au lait cru

🇫🇷 Français

⏱ Preparação: 25 min🔥 Cozedura: 45 min📊 Dificuldade

Ingredientes

500 g de viande tendre
2 gousses d'ail
30 g de beurre
1 c. à s. d'huile d'olive
QS sel et poivre
2 branches de thym

Passos

PréparationPréchauffer le four et préparer les ingrédients.
CuissonDisposer les éléments et laisser dorer uniformément.
FinitionLaisser reposer quelques minutes avant de servir.

RECEITA

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Garrafas

Guyon Pierre

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2009

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

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