Domaine Saint-Andéol 2023

Un vin expressif dès sa jeunesse ; un passage en carafe d'une heure permettra d'ouvrir la palette aromatique et d'assouplir davantage la matière.

• Aromatic notes:Une corbeille de fruits noirs, mûres et cassis, relevée par des notes de garrigue, de poivre noir et une légère touche de réglisse en finale.
• Structure:Vin charnu et structuré, porté par une belle densité de fruit et une vivacité persistante qui équilibre l'ensemble.

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Le Domaine Saint-Andéol, niché sur les terrasses ensoleillées de Visan, incarne la richesse historique des Côtes du Rhône. Héritier d'un terroir singulier, le domaine bénéficie d'un climat méditerranéen tempéré par les influences du Mistral, favorisant une maturation lente et optimale des raisins. La culture respectueuse, certifiée HVE, témoigne d'un engagement profond envers la biodiversité et la préservation des sols anciens. Ce millésime 2023 est le fruit d'une sélection rigoureuse de Syrah, Grenache et Carignan, assemblés pour refléter l'âme du domaine. Les vignes, puisant leur force dans des sols argilo-calcaires, offrent un vin qui exprime avec justesse le caractère typé de l'appellation Villages. C'est une cuvée de plaisir et de partage, élaborée avec une attention méticuleuse à chaque étape de la vinification pour préserver l'éclat du fruit. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un savoir-faire artisanal où la tradition rencontre la modernité. La structure équilibrée et la fraîcheur aromatique de ce rouge en font un ambassadeur privilégié de la Vallée du Rhône, capable de sublimer les moments de convivialité autour d'une table généreuse.

• Domaine:Domaine Saint-Andéol
• Vintage:2023
• Color:rouge
• Region:Vallée du Rhône
• Country:France
• Grape varieties:Syrah, Grenache, Carignan
• Classification:Appellation d'Origine Protégée
• Certifications:HVE (Haute Valeur Environnementale)
• Capacity:750 ml
• Alcohol:-