
Les Montilles
Grande Reserve
2014
- Sable de Camargue, Languedoc-Roussillon
- Indication Géographique Protégée
Un vin de terroir qui s'exprime idéalement après une aération modérée pour libérer ses notes tertiaires subtiles.
- 12 %酒精度
- 75 cl容量
- Non spécifiée颜色
- France国家
品鉴档案
Vin souple, doté d'une fraîcheur saline persistante et d'une trame veloutée.
主要香气
- Fruits rouges compotés
- Garrigue
- Notes iodées
- Cuir fin et épices douces.
配餐
Gardianne de taureau camarguaiseLa puissance rustique de la viande de taureau répond parfaitement à la structure fine et saline de ce vin des sables.
Filet de rouget à la tapenadeLes notes iodées du vin soulignent la finesse du rouget tandis que la tapenade appelle les tanins souples du millésime.
Crottin de chèvre affinéLa tension minérale du vin vient contrebalancer le gras et l'onctuosité d'un fromage de chèvre ayant atteint une belle maturité.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
已过巅峰期(2022),但仍在 2026 年前的可饮窗口内。
侍酒建议
16°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Les Montilles
Le domaine Les Montilles, niché au cœur des terres sablonneuses de la Camargue, puise sa force dans un terroir unique où les embruns marins rencontrent la générosité du soleil méditerranéen. Ce 2014, issu d'une viticulture respectueuse, témoigne d'une recherche constante d'équilibre sur ces sols filtrants qui confèrent aux cépages une finesse rare et une expression aromatique singulière. La cuvée Grande Réserve représente l'aboutissement d'une sélection parcellaire rigoureuse. Avec son millésime 2014, ce vin a su braver les années pour offrir aujourd'hui une texture patinée, reflet d'une vinification attentive et d'un élevage maîtrisé qui sublime les arômes de fruits confits et d'épices douces caractéristiques des vignes balayées par le mistral.
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