Domaine Font Sarade
Cuvée les Pigières
2024
- Gigondas, Vallée du Rhône
- Grenache, Syrah et Mourvèdre
- Appellation d'Origine Protégée
Servir idéalement après une aération d'au moins deux heures pour libérer la complexité du bouquet.
- 15 %酒精度
- 75 cl容量
- Rouge颜色
- France国家
品鉴档案
Vin charpenté et puissant, offrant un volume imposant en bouche avec une persistance remarquable.
主要香气
- Nez intense de fruits noirs mûrs
- Cerise burlat
- Garrigue
- Épices douces et une pointe de réglisse.
配餐
Gigot d'agneau au thymLa puissance du Gigondas soutient parfaitement le caractère marqué de l'agneau rôti.
Daube de bœuf aux olivesLa richesse aromatique du vin répond aux saveurs puissantes et confites de ce plat mijoté.
Civet de chevreuilLa structure tannique du vin s'équilibre avec la complexité et la persistance du gibier.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
这款酒正进入成熟期(2026 - 2034),巅峰约在 2028 年。
侍酒建议
17-18°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Domaine Font Sarade
Au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail, le Domaine Font Sarade puise son essence dans un terroir d'exception au cœur de l'appellation Gigondas. La Cuvée les Pigières témoigne de la passion de la famille Barrot pour cette terre sauvage, où les vignes s'épanouissent sous un soleil généreux, bénéficiant d'un climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Ce millésime 2024 reflète la typicité d'un assemblage classique de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins, récoltés à pleine maturité, sont vinifiés avec une précision constante pour capturer la puissance du terroir tout en préservant une finesse aromatique qui fait la renommée de cette cuvée emblématique.
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