酒窖随身:手机或网页

下载 Android / iOS 应用,或在浏览器中使用 VinoCellar:扫描酒标、管理库存与藏酒。

Château Chasse-Spleen 2007
正值适饮期2012 – 2027

Moulis en Médoc

Château Chasse-Spleen

2007

  • Moulis en Médoc, Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Ein klassischer Bordeaux mit ausgeprägter Frucht, gefolgt von erdigen und würzigen Noten, unterlegt von feinen Tanninen.

  • 13 %酒精度
  • 75 cl容量
  • Rouge颜色
  • France国家

巅峰与陈年

今天
20072010201320162019202220252027

最佳饮用窗口

陈年潜力

已过巅峰期(2020),但仍在 2027 年前的可饮窗口内。

侍酒建议

温度

16-18 °C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。
醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。
Bordeaux

酒庄

Château Chasse-Spleen

Das Château Chasse-Spleen, ein renommierter Weinproduzent im Médoc, hat eine reiche und faszinierende Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Der Name des Anwesens, der sich ins Französische als „Jagd nach dem Blau“ übersetzen lässt, soll vom englischen Dichter Lord Byron inspiriert worden sein, der von einer Melancholie, dem sogenannten „Spleen“, geplagt wurde. Diese poetische Verbindung verleiht dem Anwesen einen Hauch von Romantik und Tiefe. Ein bedeutender Moment in der Geschichte des Chasse-Spleen ereignete sich im Jahr 1863, als der berühmte Maler Odilon Redon das Gut erwarb. Seine künstlerische Sensibilität und sein einzigartiger Blick auf die Natur spiegelten sich wahrscheinlich in seiner Vision für das Anwesen wider. Redon trug maßgeblich dazu bei, den Ruf des Gutes als Produzent von außergewöhnlichen Weinen zu festigen, indem er mit seinem Schaffen die französische Sprache und Kultur bereicherte. Das Château Chasse-Spleen hat sich im Laufe der Jahrzehnte als ein Wein mit starker Fruchtpräsenz und einer bemerkenswerten Struktur etabliert. Auch im Jahrgang 2007 zeigte sich das Potenzial des Gutes, als ein September mit kühlem Wetter und wenig Sonnenschein im August die Weinbereitung vor besondere Herausforderungen stellte. Dennoch gelang es dem Team, einen geschmeidigen Wein zu erzeugen, der trotz einer etwas lockereren Struktur eine unverkennbare fruchtige Intensität aufweist.

探索该产区

Château Laujac

2018

Médoc

Bordeaux

Rouge2021 – 2031

CHÂTEAU LES QUEYRATS

2017

GRAVES

Bordeaux

Rouge2020 – 2030

Château Andron Blanquet

2016

Saint-Estèphe

Bordeaux

Rouge2020 – 2035

Mouton Cadet

2021

Bordeaux

Bordeaux

Rouge2023 – 2028