Lübecker Rotspun

2003

Vin de Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon
Non spécifié

Vin rouge aux arômes de fruits mûrs, tanins présents mais intégrés.

12.5 %酒精度
75 cl容量
Rouge颜色
France国家

导入日期：2026年8月23日

品鉴档案

单宁

4/5

酒体

3/5

酸度

3/5

甜度

2/5

Vin équilibré, tanins souples, finale agréable

主要香气

Fruits rouges
Notes légèrement boisées

配餐

Magret de canard rôti aux cerises noiresLa richesse du magret et le fruité légèrement acidulé de la cerise s'équilibrent parfaitement avec la structure du vin.
Gigot d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa puissance de l'agneau et les arômes herbacés se marient bien avec le caractère du vin.
Assortiment de fromages du terroirLes tanins du vin coupent agréablement le gras des fromages et ses arômes complètent la complexité des saveurs.

巅峰与陈年

今天

2003200720112015201920232026

最佳饮用窗口

陈年潜力

成熟窗口已结束（2015 年后）：该酒进入衰退期。

侍酒建议

温度

16-18°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Carl Tesdorpf

Le terme "Rotspon" trouve ses origines dans la ville hanséatique de Lübeck, où il désignait depuis le Moyen Âge un vin rouge français mis en bouteille localement. L'étymologie associe "Rot" pour vin rouge et "Spon" signifiant échalas ou bois (probablement du bois des tonneaux). Une anecdote historique raconte que lors de l'occupation de Lübeck par les soldats de Napoléon en 1806, ces derniers auraient trouvé le Rotspon local supérieur aux vins qu'ils connaissaient dans leur pays. Ce récit contribue à la légende de ce vin de tradition. Bien que son nom évoque une tradition ancienne, le Rotspon est aujourd'hui un vin dont l'embouteillage est assuré par des maisons telles que Carl Tesdorpf, qui perpétuent le savoir-faire lié à la sélection et à la mise en marché de vins français dans la région.

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