
Morgon
Domaine de la Ronze
2018
- Morgon, Beaujolais
- Gamay
- Vigneron Indépendant
Un Morgon de caractère qui gagne en complexité après une légère oxygénation pour libérer ses notes de fruits noirs confits.
- 13 %酒精度
- 75 cl容量
- Rouge颜色
- France国家
品鉴档案
Vin charnu et structuré, offrant des tanins élégants et fondus sur un équilibre harmonieux entre vivacité et rondeur.
主要香气
- Cerise noire
- Kirsch
- Violette
- Sous-bois et touches épicées.
配餐
Coq au vin traditionnelLa structure tannique du Morgon répond parfaitement à la richesse et à la sauce onctueuse de ce plat emblématique.
Bœuf bourguignon fondantLa gourmandise du Gamay vient équilibrer le gras et la profondeur de la viande de bœuf longuement mijotée.
Saint-Nectaire fermierLe côté fruité et la légère minéralité du vin s'accordent idéalement avec l'onctuosité et le goût de noisette de ce fromage.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
已过巅峰期(2024),但仍在 2028 年前的可饮窗口内。
侍酒建议
15-16°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Domaine de la Ronze
Le Domaine de la Ronze, ancré au cœur du terroir volcanique de Morgon, exprime toute la singularité du Gamay cultivé sur les sols schisteux de la Côte du Py. En 2018, une année solaire et généreuse, le domaine a su dompter la maturité du raisin pour offrir une expression profonde et authentique du cru, portée par un savoir-faire familial rigoureux. Fidèle à son engagement de Vigneron Indépendant, le domaine privilégie une approche respectueuse du terroir. Cette cuvée 2018 se distingue par son caractère affirmé, révélant la puissance et la minéralité typiques des grands Morgons, tout en préservant la souplesse et le fruit éclatant qui font la renommée du Beaujolais.
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