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Pécharmant 2019

2019 - Bergerac - France

Pécharmant - Château La Tilleraie - Pécharmant

导入日期：2026年4月22日

品鉴笔记

Vin rouge charpenté, avec des tanins structurés et des arômes de fruits noirs et d'épices. Parfait pour accompagner des plats robustes.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

16°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2027 年附近的最佳饮用窗口。

2019年份

2022巅峰开始

2026今年

2027成熟峰值 🍷

2032巅峰结束

2037陈年潜力

酒庄历史

Le Château La Tilleraie, niché au cœur de la région de Bergerac, est un domaine qui s'est forgé une belle réputation pour la qualité de ses vins. Il tire sa force d'un terroir exceptionnel et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant tradition et modernité. Le vin Pécharmant, appellation d'origine protégée, est reconnu pour sa robe profonde et ses arômes complexes. L'élevage en fût de chêne apporte une belle structure et une complexité aromatique qui caractérisent ce vin. Ce millésime 2019, distingué par une médaille d'argent au concours de 2022, témoigne de l'engagement du domaine à produire des vins de caractère, dignes des plus grandes tables. L'inscription manuscrite 'Patrice & Lena' et la date '15/10/2025' sur l'étiquette arrière suggèrent une date de consommation ou une mise en garde spécifique, ajoutant une touche personnelle à la bouteille.

品鉴档案

酒庄:Château La Tilleraie
年份:2019
颜色:rouge
地区:Bergerac
国家:France
葡萄品种:-
结构:Charpenté, tanins présents mais soyeux, finale persistante
香气描述:Fruits noirs, épices, notes boisées
分级:-
认证:-
容量:750 毫升
酒精度:-
糖分:sec

菜品

Gigot d'agneau rôti au thym

La puissance et la structure de ce Pécharmant s'accordent merveilleusement bien avec la richesse de l'agneau rôti, tandis que les notes herbacées du thym font écho aux arômes du vin.

Confit de canard aux pommes de terre sarladaises

Le côté rustique et savoureux du canard confit trouve un bel équilibre avec les tanins présents mais soyeux du vin. Les pommes de terre apportent une gourmandise qui sublime l'ensemble.

Assortiment de fromages à pâte dure

La complexité aromatique et la légère astringence du Pécharmant en fin de bouche nettoient le palais et complètent la richesse des fromages à pâte dure comme le Comté ou le Beaufort.