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Magret de Canard Sauce à l'Orange

Magret de Canard Sauce à l'Orange

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Le caractère fruité et les tanins du vin complètent la richesse du canard et coupent le gras, tandis que la sauce aux airelles fait écho aux notes de fruits rouges du vin.

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Flaschen

Château La Tour du Pin Figeac 2012

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Saint-Émilion Grand Cru

Savigny-Peuillettes Premier Cru 2009

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Château de Meursault - Savigny-lès-Beaune Premier Cru