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Risotto mit grünem Spargel und Parmesan

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Risotto mit grünem Spargel und Parmesan

Die cremige Textur des Risottos und die erdigen Noten des Spargels ergänzen die Komplexität des Weins, während der Parmesan eine salzige Note hinzufügt, die gut zur Säure passt.

Speisenbegleitung

1 Wein

REZEPT

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Flaschen

Morillon Klassik

2006

Südsteiermark

Steiermark

Blanc2008 – 2020