Provence

Die Weinregion Provence, an der südöstlichen Mittelmeerküste Frankreichs gelegen, ist ein Synonym für sonnenverwöhnte Landschaften und exquisite Weine, insbesondere ihre weltberühmten Rosés. Geprägt von mediterranem Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, sowie vom Mistral, einem trockenen Nordwind, der die Reben schützt, bietet die Provence ein einzigartiges Terroir. Sandige Böden in Küstennähe und kalkhaltige Böden im Landesinneren prägen die unterschiedlichen Charakteristika der Weine, die von einer reichen Biodiversität und oft von Kräuterduft (Garrigue) begleitet werden. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence ist tief verwurzelt und reicht bis in die Antike zurück. Bereits die Phönizier und Griechen brachten vor über 2.500 Jahren die Weinrebe in diese Region. Über die Jahrhunderte hinweg entwickelte sich der Weinbau unter römischer Herrschaft und im Mittelalter weiter. Die Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre dominieren heute das Bild, wobei sie in den Rosés ihre volle Entfaltung finden. Diese Cuvées zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und subtile Komplexität aus, die sie zu einem idealen Begleiter mediterraner Küche machen. Was die Provence einzigartig macht, ist ihre unerschütterliche Konzentration auf Roséwein, der hier mit einer Eleganz und Vielfalt produziert wird, die ihresgleichen sucht. Ein bekanntes Anekdötchen besagt, dass Prinzessin Elisabeth von Österreich, Kaiserin Sisi, während eines Aufenthalts in Nizza im 19. Jahrhundert von einem provenzalischen Rosé so angetan gewesen sein soll, dass sie ihn täglich trank. Diese königliche Wertschätzung unterstreicht die lange Tradition und die anhaltende Anziehungskraft der Weine aus dieser sonnenverwöhnten Region, die über Jahrhunderte hinweg Genießer aus aller Welt verzaubert.