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St. Moritz

1 Flasche in dieser Region

St. Moritz, das als mondänes Refugium im Engadin bekannt ist, ist eigentlich kein klassisches Weinanbaugebiet. Aufgrund seiner extremen Höhenlage von über 1.800 Metern ist die Region für den traditionellen Rebbau zu kalt. Dennoch blickt die Gegend auf eine faszinierende Geschichte zurück, in der St. Moritz als prestigeträchtiger Umschlagplatz für exzellente Weine aus dem nahegelegenen Veltlin fungierte. Die historischen Handelsrouten über die Alpenpässe machten den Ort zu einem Schaufenster für die besten Tropfen des Südens, die in den Weinkellern der Grand Hotels für den Adel und die Weltelite gelagert wurden. Das „Terroir“ von St. Moritz ist im Sinne der Weinproduktion eher durch seine klimatische Härte geprägt, doch gerade diese Exklusivität macht den Ort einzigartig. Während der Weinbau hier auf alpine Experimente in Gewächshäusern oder den Import feinster Gewächse aus den benachbarten Bündner Herrschaften angewiesen ist, genießt man hier Weine von höchster Güte vor einer unvergleichlichen Kulisse. Die emblematichen Sorten, die in den noblen Bars serviert werden, sind primär der elegante Blauburgunder (Pinot Noir), der in den tiefer gelegenen Tälern Graubündens gedeiht und als Aushängeschild der Region gilt. Ein berühmtes, charmantes Anekdoten-Stück rankt sich um den legendären „Palace-Keller“: Es heißt, dass während der Goldenen Zwanziger Jahre ein berühmter Maharadscha bei einem seiner Aufenthalte in St. Moritz eine exklusive Vertikale des besten Veltliner Weins bestellte. Als der Sommelier ihm mitteilte, dass der Jahrgang leider zur Neige gegangen sei, kaufte der Maharadscha kurzerhand den gesamten verbliebenen Bestand des nächsten Weinguts auf, nur um sicherzustellen, dass sein Lieblingswein während der gesamten Skisaison exklusiv für ihn und seine Gäste reserviert blieb. Was St. Moritz in der Weinwelt so besonders macht, ist das Zusammenspiel aus alpinem Luxus und purer Lebensfreude. Hier wird Wein nicht nur als Getränk, sondern als Teil eines gehobenen Lifestyles inszeniert. Die Kombination aus kristallklarer Bergluft, der historischen Verbundenheit mit den Weingütern des Veltlins und der unnachahmlichen Gastfreundschaft schafft ein Weinerlebnis, das weit über den bloßen Genuss hinausgeht – ein exklusives Bekenntnis zu Qualität und Tradition inmitten des ewigen Eises.