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Zuruck zur Erkundung
Brut
Label — Brut

Brut

Champagne - France

Brut - Tsarine - Champagne

Verkostungsnotiz

Doté d'une robe or pâle aux reflets cristallins, ce champagne dévoile un nez frais sur les fruits à chair blanche. La bouche, dynamique et portée par une acidité ciselée, offre une effervescence délicate qui accompagne une finale persistante sur des notes légèrement briochées.

Verkostungsprofil

Tannins
1
Body
2
Acidity
4
Sweetness
2
LowHigh
  • Aromatic notes:Pomme verte, poire, notes florales, brioche
  • Structure:Vin effervescent vif et équilibré, doté d'une bulle fine.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

8°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Hoehepunkt und Lagerung

You are in the optimal tasting window around 2025.

2024Vintage
2024Peak start
2025Peak maturity 🍷
2026Today
2027Peak end
2032Aging potential

Chateau history

La maison Champagne Tsarine trouve ses racines dans l'histoire de la célèbre maison Chanoine Frères, fondée en 1730, l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Le nom 'Tsarine' est un hommage vibrant à l'époque impériale russe, un marché historique majeur pour les vins de Champagne au XVIIIe et XIXe siècles. Le design emblématique de la bouteille, avec ses courbes rappelant l'architecture baroque russe et les clochers en bulbe des cathédrales orthodoxes, a été créé spécifiquement pour évoquer cette grandeur historique. C'est une marque qui se veut l'incarnation de l'élégance à la française alliée à une esthétique héritée des fastes des cours impériales.

Gerichte

Huîtres creuses fraîchement ouvertes

Huîtres creuses fraîchement ouvertes

La salinité et la fraîcheur iodée des huîtres sont parfaitement contrebalancées par la vivacité et les bulles fines du champagne.

Saumon fumé sur toast

Saumon fumé sur toast

Le gras du saumon demande une acidité tranchante pour nettoyer le palais, tandis que les notes toastées répondent à la brioche du vin.

Comté affiné 18 mois

Comté affiné 18 mois

L'alliance des saveurs noisettées du comté et de la structure fruitée et aérienne du vin crée un contraste harmonique très élégant.

Technische Angaben

  • Domaine:Tsarine
  • Vintage:-
  • Color:effervescent
  • Region:Champagne
  • Country:France
  • Grape varieties:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Capacity:750 ml
  • Alcohol:12%

Region

Champagne

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