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Saint-Émilion Grand Cru
Château Franc Mayne
2011
- Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
- Merlot, Cabernet Franc
- Grand Cru Classé
Vin complexe avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes tertiaires de cuir et de tabac. L'attaque est ample, la bouche est structurée avec des tanins fins et une longue finale.
- 13,5 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Verkostungsprofil
Tanins présents mais soyeux, belle longueur en bouche, équilibre.
Hauptaromen
- Fruité
- Épices
- Boisé
- Notes tertiaires (cuir, tabac)
Speisenbegleitung
Gigot d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa richesse et la puissance du vin s'accordent parfaitement avec la texture fondante et les arômes herbacés de l'agneau rôti.
Bœuf braisé au vin rouge et légumes racinesLa complexité aromatique et la structure tannique du Saint-Émilion complètent et rehaussent les saveurs profondes du bœuf braisé.
Assortiment de fromages de brebis affinésLe caractère du vin, avec ses notes épicées et sa longueur, rivalise agréablement avec la richesse et la complexité des fromages de brebis affinés.
Hoehepunkt und Lagerung
Ideales Trinkfenster
Reifepotenzial
You are in the optimal tasting window around 2026.
Service
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.Das Weingut
Château Franc Mayne
Château Franc Mayne est un domaine viticole prestigieux situé sur le plateau de Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Son histoire est marquée par une succession de propriétaires qui ont su préserver et valoriser ce terroir exceptionnel. Le nom "Franc Mayne" évoque une riche tradition et un lien profond avec la terre. Le domaine s'étend sur un vignoble d'exception, caractérisé par un sol argilo-calcaire typique de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Cette composition unique du sol, combinée à un microclimat favorable, confère aux vins du Château Franc Mayne leur complexité et leur élégance distinctives. Classé Grand Cru Classé en 1959, puis confirmé dans les classements successifs, Château Franc Mayne jouit d'une réputation internationale. Les vins sont reconnus pour leur potentiel de garde, leur structure harmonieuse et leurs arômes évolués, en faisant un ambassadeur de l'excellence de Saint-Émilion.
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