Dames Guillottes 2017

Un vin qui gagne à être aéré une heure avant la dégustation pour libérer ses arômes de fruits rouges et assouplir sa matière tannique encore dynamique.

• Aromatic notes:Cerise griotte, framboise fraîche, sous-bois, notes florales de violette et une pointe d'épices douces.
• Structure:Vin élégant et équilibré, doté d'une trame tannique fine et soyeuse soutenue par une acidité rafraîchissante.

You are past the peak period (2024) but still within the window until 2027.

Le domaine Levert Frères, ancré au cœur du vignoble bourguignon, perpétue une tradition familiale exigeante. La cuvée Dames Guillottes est issue de parcelles situées sur les hauteurs des Côtes de Beaune, où le terroir, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère au pinot noir une expression d'une grande finesse et une typicité propre aux hautes altitudes de la région. Le millésime 2017 témoigne d'une recherche d'équilibre et de pureté aromatique. Les raisins, vendangés à maturité optimale, ont bénéficié d'une vinification respectueuse du fruit afin de préserver l'éclat du cépage. Ce vin incarne l'élégance sobre des Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, révélant une structure délicate et une expression terrienne authentique après quelques années de garde.

• Domaine:Levert Frères
• Vintage:2017
• Color:rouge
• Region:Bourgogne
• Country:France
• Grape varieties:-
• Classification:Appellation d'Origine Protégée
• Certifications:-
• Capacity:750 ml
• Alcohol:12.5%