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Aloxe-Corton
Caves de l'Orangerie, Christophe Pont
2022
- Aloxe-Corton, CĂ´te-d'Or
Un vin de garde qui gagnera en complexité après quelques années de patience en cave.
- RougeColor
- FranceCountry
Verkostungsprofil
Un vin à la charpente solide, doté de tanins soyeux et d'un équilibre remarquable entre richesse et fraîcheur.
Hauptaromen
- Cerise noire
- Groseille
- Sous-bois
- Notes épicées et pointe de réglisse.
Speisenbegleitung
Bœuf bourguignon traditionnelLa puissance du vin répond idéalement à la richesse de la viande et de la sauce réduite.
Magret de canard au poivreLe gras du canard Ă©quilibre parfaitement la structure tannique et la profondeur du fruit.
Époisses au lait cruL'intensité aromatique de ce fromage local souligne la minéralité et le caractère de l'Aloxe.
Hoehepunkt und Lagerung
Ideales Trinkfenster
Reifepotenzial
This wine is entering its maturity window (2026 - 2040) with a peak in 2032.
Service
16-17°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.Das Weingut
Caves de l'Orangerie, Christophe Pont
Les Caves de l'Orangerie, sous la conduite attentive de Christophe Pont, incarnent l'excellence de la tradition viticole bourguignonne. Ce vigneron passionné travaille ses parcelles avec une précision d'orfèvre, respectant le terroir unique de l'Aloxe-Corton pour en extraire l'âme profonde. Le millésime 2022 se distingue par une maturité exceptionnelle, offrant un vin d'une grande distinction. Issu de vignes choyées au cœur de la Côte-d'Or, ce nectar reflète la puissance tellurique et la finesse aristocratique qui caractérisent les plus grands crus de cette appellation prestigieuse.
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