Your cellar, on mobile or the web

Get the Android or iOS app, or use VinoCellar in your browser to scan labels, track bottles, and manage your cellar.

Download on theApp StoreGet it onGoogle PlayOpen the web app
Épaule d'agneau confite au thym

Explore/ Dishes/ Épaule d'agneau confite au thym

Épaule d'agneau confite au thym

La texture fondante de l'agneau et les arômes des herbes se marient harmonieusement avec la structure et les notes légèrement épicées du vin.

See food pairings

Food pairings

5 wines

RECIPE

Recipe available in the app

Discover the full recipe for this dish — ingredients, steps, and plating tips — right in VinoCellar.

Download on theApp StoreGet it onGoogle PlayOpen the web app

Bottles

Château La Plantonne

2019

Côtes de Bourg

Bordeaux

Rouge2022 – 2035

Château La Tour du Pin Figeac

2012

Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

Rouge2017 – 2032

Caves du Fournalet

2000

Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

Rouge2010 – 2025

Les Hauts de Canon-la-Gaffelière

2020

Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

Rouge2024 – 2035

Les Bécasses

2022

Côte-Rôtie

Rhône

Rouge2026 – 2038

Similar dishes

View all dishes

Côte de bœuf maturée aux herbes

1 wine

Cailles rôties au thym

1 wine

Poêlée de cèpes forestiers

10 wines

Civet de chevreuil

8 wines