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Pigeon confit aux morilles et son jus réduit

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Pigeon confit aux morilles et son jus réduit

La puissance et la profondeur du vin peuvent soutenir le goût prononcé du pigeon et la richesse des morilles, créant un accord savoureux et équilibré.

Food pairings

1 wine

RECIPE

Recipe available in the app

This dish's recipe is available in VinoCellar, in your language and with full preparation details.

Bottles

Galius

2010

Saint-Émilion Grand Cru

Saint-Émilion

Rouge2015 – 2035