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Rinderfilet mit Morchelrahmsauce

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Rinderfilet mit Morchelrahmsauce

Die Struktur und die reifen Tannine des Weins können das kräftige Rinderfilet gut ausbalancieren, während die erdigen Aromen der Morcheln die Komplexität des Weins ergänzen.

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2 wines

RECIPE

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Bottles

Finca Martelo

2015

Rioja

Rioja

Rouge2022 – 2035

Merlot Cuvée

2012

Ticino DOC

Ticino

Rouge2015 – 2027

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