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Tournedos de bœuf Rossini

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Tournedos de bœuf Rossini

La structure du vin soutient la texture du bœuf et la richesse de la sauce, la touche épicée du vin complétant les arômes du foie gras et de la truffe.

Food pairings

1 wine

RECIPE

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Bottles

Jamet

2021

Cote Rotie

Vallée du Rhone nord

Rouge2025 – 2045

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