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Magret de canard confit et sa purée de panais

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Magret de canard confit et sa purée de panais

Les tanins soyeux du vin accompagnent la richesse du canard, et les notes de fruits noirs du vin créent un contraste savoureux avec le côté légèrement sucré de la purée de panais.

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1 wine

RECIPE

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Bottles

Jamet

2022

Cote Rotie

Vallée du Rhone nord

Rouge2025 – 2045

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