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At its peak2026 – 2033

Saint-Aubin 1er Cru

Domaines de la Famille Picard

2023

Saint-Aubin 1er Cru, Bourgogne
1er Cru

Servir dans des verres de type Bourgogne pour permettre à la complexité aromatique de s'exprimer pleinement.

75 mlCapacity
BlancColor
FranceCountry

Import date: 19 October 2026

Tasting profile

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

4/5

Sweetness

1/5

Vin droit, vibrant et structuré, porté par une minéralité calcaire persistante et une texture soyeuse.

Main aromas

Nez ciselé sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes frais, de noisette grillée et une touche iodée caractéristique.

Food pairings

Peak and aging

Today

202320252027202920312033

Ideal drinking window

Ageing potential

This wine is entering its maturity window (2026 - 2033) with a peak in 2028.

Serving advice

Temperature

12°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Domaines de la Famille Picard

Au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine de la Famille Picard puise sa force dans un héritage bourguignon séculaire. Ce Saint-Aubin 1er Cru 2023 est le fruit d'une sélection rigoureuse sur des terroirs calcaires d'exception, où le Chardonnay s'épanouit avec une pureté minérale remarquable. La vinification, menée avec une précision d'orfèvre, respecte scrupuleusement le caractère du millésime 2023. Élevé avec subtilité sous bois, ce vin incarne l'élégance et la profondeur typiques de cette appellation prisée des connaisseurs, offrant un équilibre saisissant entre tension saline et richesse onctueuse.

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