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Mas d'Agamas 2015

2015 - Languedoc - France

Mas d'Agamas - Languedoc

Import date: 23 April 2026

Tasting note

Vin puissant et complexe, notes de fruits noirs, réglisse et épices. Attaque franche, tanins présents et soyeux, finale persistante.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

16-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

You are in the optimal tasting window around 2025.

2015Vintage

2020Peak start

2025Peak maturity 🍷

2026Today

2030Peak end

2035Aging potential

Chateau history

Le Mas d'Agamas, niché au cœur du Languedoc, est un domaine dont les origines remontent à plusieurs générations. Il a su, au fil du temps, s'adapter aux évolutions de la viticulture tout en conservant l'authenticité de ses terroirs. Ce domaine est particulièrement réputé pour sa capacité à exprimer la richesse du Mourvèdre, cépage emblématique du sud de la France, qu'il travaille avec passion et savoir-faire. La philosophie du Mas d'Agamas repose sur le respect de la nature et l'obtention de raisins de qualité optimale. Le millésime 2015, caractérisé par des conditions climatiques favorables, a permis d'élaborer un vin plein de caractère, fidèle à l'identité du domaine et de son terroir.

Tasting profile

Domaine:Mas d'Agamas
Vintage:2015
Color:rouge
Region:Languedoc
Country:France
Grape varieties:Mourvèdre
Structure:Tanins présents et soyeux, belle longueur en bouche, corps affirmé
Aromatic notes:Fruits noirs, réglisse, épices douces, notes poivrées
Classification:-
Certifications:-
Capacity:750 ml
Alcohol:11.4%
Sugar:sec

Dishes

Gigot d'agneau confit aux herbes de Provence

La puissance et les tanins du Mourvèdre s'harmonisent parfaitement avec la richesse de l'agneau, tandis que les notes épicées complètent les arômes du romarin.

Joue de bœuf braisée au vin rouge

La structure robuste et les tanins affirmés de ce vin sont idéaux pour accompagner la texture fondante et la saveur intense de la joue de bœuf braisée.