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At its peak2026 – 2050

Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier

2018

Pessac-Léognan, Bordeaux
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%
Grand Cru Classé de Graves

Un Grand Cru Classé qui demande de la patience ; l'aération est cruciale pour libérer la complexité du bouquet.

14.5 %Alcohol
75 clCapacity
RougeColor
FranceCountry

Import date: 29 October 2026

Tasting profile

Tannins

4/5

Body

4/5

Acidity

3/5

Sweetness

1/5

Ce vin possède un corps ample et racé, soutenu par des tanins veloutés et une ossature droite qui garantit un équilibre magistral.

Main aromas

Cassis
Mûre sauvage
Cèdre
Tabac blond

Food pairings

Peak and aging

Today

20182023202820332038204320482050

Ideal drinking window

Ageing potential

This wine is entering its maturity window (2026 - 2050) with a peak in 2038.

Serving advice

Temperature

17-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Domaine de Chevalier

Le Domaine de Chevalier, joyau niché au cœur de la forêt léognanaise, incarne l'excellence des Graves. Cette propriété historique, protégée par un écosystème unique, produit des vins d'une finesse et d'une longévité légendaires, sous la direction exigeante de la famille Bernard depuis 1983. Le millésime 2018 se révèle être une année solaire et magistrale. Malgré un printemps marqué par des épisodes pluvieux, l'été sec et chaud a permis aux baies d'atteindre une maturité phénolique exceptionnelle, offrant un équilibre parfait entre richesse aromatique et élégance structurelle.

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