APPLICATION

Your cellar, on mobile or the web

Get the Android or iOS app, or use VinoCellar in your browser to scan labels, track bottles, and manage your cellar.

Back to explore
FAUSTO 2024
Label — FAUSTO 2024

FAUSTO 2024

2024 - Serra Gaúcha - Brasil

FAUSTO - PIZZATO - Serra Gaúcha

Tasting note

Vinho fino tinto elegante, frutado, com taninos maduros e retrogosto prolongado.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

15-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

This wine is entering its maturity window (2024 - 2032) with a peak in 2028.

2024Vintage
2024Peak start
2026Today
2028Peak maturity 🍷
2032Peak end
2037Aging potential

Chateau history

A Pizzato, vinícola brasileira localizada na Serra Gaúcha, é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, com ênfase em expressar o terroir único da região. A linha "Fausto" celebra a paixão e a arte do vinho, muitas vezes com rótulos que convidam à reflexão. O "Fausto Tannat" é um exemplo dessa filosofia, utilizando a uva Tannat, que se adaptou maravilhosamente ao clima e solo gaúcho. Este vinho busca capturar a essência da variedade com um toque brasileiro, resultando em uma experiência frutado e com taninos maduros. O ano de 2024 marca uma safra específica para este Tannat, onde a adega trabalhou para realçar as características da uva e do ano, buscando um equilíbrio entre intensidade e elegância, culminando em um vinho que representa o melhor da produção brasileira.

Tasting profile

  • Domaine:PIZZATO
  • Vintage:2024
  • Color:rouge
  • Region:Serra Gaúcha
  • Country:Brasil
  • Grape varieties:Tannat
  • Structure:Elegante, com retrogosto prolongado
  • Aromatic notes:Frutado, taninos maduros
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Capacity:750 ml
  • Alcohol:13.7%
  • Sugar:sec

Dishes

Costeleta de Cordeiro Grelhada com Ervas

Costeleta de Cordeiro Grelhada com Ervas

A robustez dos taninos do Tannat complementa a riqueza da carne de cordeiro, enquanto as notas frutadas harmonizam com as ervas.

Bife Ancho Assado com Molho de Vinho Tinto

Bife Ancho Assado com Molho de Vinho Tinto

A estrutura e os taninos do Tannat cortam a gordura da carne, e o molho de vinho realça as notas complexas do vinho.

Queijo Serra da Estrela Curado

Queijo Serra da Estrela Curado

A intensidade e o corpo do vinho harmonizam com a textura e o sabor pronunciado de um queijo curado e de massa mole.

Region

Serra Gaúcha

Serra Gaúcha

View wines from this region

Similar bottles

Lacertilia 2023

Lacertilia 2023

Uruguay

Château Pontet-Canet 2004

Château Pontet-Canet 2004

Pauillac

Gigino 80 Anniversario 2019

Gigino 80 Anniversario 2019

Barbanera - Toscana IGT

Mouton Cadet 2021

Mouton Cadet 2021

Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux

Château Roc de Thau 2018

Château Roc de Thau 2018

Côtes de Bourg

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Moulis-en-Médoc

Le Clos des Noiterons 2021

Le Clos des Noiterons 2021

Château d'Etrouyes - Mercurey

Clos des Chavannes 2021

Clos des Chavannes 2021

Château d'Étroyes - Mercurey