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Époisses au marc

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Époisses au marc

Le caractère puissant et typé de ce fromage local demande un vin mature pour un équilibre harmonieux.

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Maridajes

4 vinos

RECETA

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Botellas

Guyon Pierre

1990

Bourgogne

Bourgogne

Rouge2000 – 2025

Les Genévrières

2009

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Bourgogne

Rouge2015 – 2026

René Defrance

1980

Fixin

Bourgogne

Rouge1995 – 2025

La Closeraie

2018

Bourgogne

Bourgogne

Rouge2022 – 2030

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