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Barbanera
Gigino 80 Anniversario
2019
- Toscana IGT, Toscane
- Barbanera
Vin intense et complexe, aux arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Belle structure et longue finale.
- 14 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RougeColor
- ItalieCountry
Perfil de cata
Plein corps, équilibre remarquable entre sensations olfactives et gustatives, longue persistance en bouche.
Aromas principales
- Mirtille
- Mora selvatica
- Fruits rouges
- Chocolat blanc
Maridajes
Côtelette d'agneau grillée aux herbes de ProvenceLa richesse et les tanins du vin s'associent à la saveur de l'agneau pour un plat savoureux et équilibré.
Filet mignon de porc sauce aux cèpesLa profondeur aromatique du vin complète la richesse de la sauce aux cèpes et la tendreté du porc.
Assortiment de fromages à pâte dure affinésLes arômes complexes et la structure du vin s'harmonisent avec l'intensité et la texture des fromages affinés.
Apogeo y guarda
Ventana óptima de cata
Potencial de guarda
You are in the optimal tasting window around 2027.
Servicio
18-20°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La bodega
Barbanera
Le domaine Barbanera, niché au cœur de la Toscane, est une affaire de famille depuis plusieurs générations. Luigi Barbanera, affectueusement surnommé "Gigino", a transmis sa passion du vin à ses deux fils, perpétuant ainsi un héritage familial. Cette cuvée spéciale "80 Anniversario" célèbre non seulement cet héritage, mais aussi l'art de la vinification, alliant tradition et innovation. Ce vin incarne la richesse du terroir toscan. Son nom, "Gigino", est un hommage affectueux à Luigi Barbanera, symbolisant l'amour et le respect transmis à travers les générations. La création de ce produit est le fruit d'une démarche oenologique réfléchie, où la tradition côtoie les avancées technologiques pour offrir une expérience gustative unique. L'appellation Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica) garantit l'origine toscane du vin, une région mondialement reconnue pour la qualité de ses vins. La Barberanera, un cépage souvent utilisé pour des vins de caractère, contribue à la profondeur et à la complexité de cette cuvée spéciale, en faisant un vin mémorable pour marquer un anniversaire important.
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