Château Nardou
Bois Meney
2018
- Côtes de Bordeaux, Bordeaux
Servir idéalement après une aération d'une heure pour permettre au vin de révéler pleinement sa complexité aromatique.
- RougeColor
- FranceCountry
Perfil de cata
Un corps généreux soutenu par des tanins veloutés et une structure équilibrée qui offre une persistance aromatique remarquable.
Aromas principales
- Fruits noirs mûrs
- Cerise burlat
- Notes boisées fines
- Épices douces et une pointe de réglisse.
Maridajes
Entrecôte à la bordelaiseLes tanins charnus du vin répondent à la texture persillée et grillée de la viande bovine.
Magret de canard rôtiLe côté fruité et épicé du vin s'harmonise parfaitement avec la gourmandise du canard.
Assortiment de fromagesLa puissance du vin accompagne idéalement des pâtes pressées cuites comme un vieux comté.
Apogeo y guarda
Ventana óptima de cata
Potencial de guarda
You are in the optimal tasting window around 2025.
Servicio
17°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La bodega
Château Nardou
Le Château Nardou, niché sur les coteaux ensoleillés des Côtes de Bordeaux, incarne le travail passionné d'une famille dédiée à la terre depuis plusieurs générations. Le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire exceptionnel qui permet aux cépages bordelais de puiser une profondeur et une minéralité typiques de cette appellation historique. La cuvée Bois Meney 2018 est le reflet d'une année solaire et généreuse, offrant un vin d'une grande maturité. Élevé avec le plus grand soin pour préserver l'éclat du fruit, ce vin se distingue par son élégance naturelle et son aptitude à dompter le temps, capturant l'essence même de son millésime dans une bouteille pleine de caractère.
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